Des viandes d'exception, préparées avec passion
Caissettes barbecue sur-mesure, pièces à la découpe, marinades maison. Viande Label Rouge sélectionnée pour sa qualité, préparée dans mon atelier de Cheyssieu.
🥩 Label Rouge
🏠 Fait Maison
📍 Produits Locaux
🚚 Livraison frigorifique
Découpe sur-mesure
Chaque pièce découpée à votre demande, selon vos convives et vos envies.
Label Rouge garanti
Filière sélectionnée pour ses critères stricts de qualité et de bien-être animal.
Chaîne du froid
Livraison en véhicule frigorifique, de l'atelier à chez vous en toute sécurité.
Formules Barbecue
Caissettes Grillades 5 kg
Commandez à l’avance — chaque colis préparé selon vos goûts
100% Porc
Classique
- 1 kg Merguez
- 1 kg Godiveau
- 1 kg Saucisse au choix
- 1 kg Échine moutarde
- 1 kg Brochette Tex-Mex
Volaille & Porc
Populaire
- 1 kg Cuisse poulet ail des ours
- 1 kg Filet poulet thym citron
- 1 kg Brochette de dinde
- 1 kg Merguez
- 1 kg Godiveau
Mixte
Exception
- 1 Côte de Bœuf ou T-Bone
- 2 Magrets de canard
- Ribs sauce BBQ
- 1 kg Godiveau
- 1 kg Merguez
Saison Barbecue
Prêt pour votre prochain barbecue ?
Viandes à la Carte
Sélection Barbecue, Plancha & Braséro
Chaque pièce est découpée et marinée dans mon atelier. Dites-moi ce que vous aimez.
Saucisses & Chorizos
Godiveau · Merguez · Andouillette
Roquefort/Noix · Curry · Espelette
Cèpes · Tomate/Mozzarella
Mini chorizo à griller
Brochettes & Marinades
Dinde · Poulet · Bœuf · Magret
Volaille Curry ou Thym/Citron
Bœuf Basque ou Thaï
Porc Tex Mex · Veau Forestier
Pièces de Porc
Araignée provençale · Pluma
Grillade parisienne chorizo
Demi-filet mignon forestier
Ribs sauce BBQ
Pièces de Bœuf & Veau
Côte de Bœuf · T-Bone steak
Bavette à l’échalote · Onglet
Pavé mariné · Basse côte
Veau beurre Maître d’Hôtel
Voir la carte complète
PDF avec toutes les viandes disponibles à la commande.
Contact
Je suis à votre écoute
Une question, une commande ou un événement à organiser ? Je reviens vers vous au plus vite.
06 70 71 20 72
Lun – Sam
damienbernard.bct@gmail.com
Livraison à domicile & Points de retrait
Saint-Clair, Condrieu, Roussillon, Vienne, Chavanay, ...
Questions fréquentes
Comment commander ?
Quel délai pour passer commande ?
Je recommande de commander 48h à l’avance, surtout pour les week-ends et fêtes. Pour les grosses commandes événementielles, prévenez-moi une semaine avant.
Puis-je personnaliser ma caissette ?
Absolument ! Précisez vos goûts et le nombre de convives et je compose votre assortiment sur-mesure.
Quelles sont les zones de livraison ?
Saint-Clair-du-Rhône, Condrieu, Roussillon, Vienne, Chavanay, Pélussin, Ampuis, Saint-Maurice-l’Exil — et points de retrait locaux.