Votre traiteur artisan pour vos plus beaux événements
Mariages, baptêmes, anniversaires, repas d’entreprise, fêtes de villages, etc. — des buffets 100% faits maison, préparés dans mon atelier de Cheyssieu et livrés en Rhône-Alpes.
+25
ans de métier
100%
fait maison
Livraison
Domicile & point de vente
Mariage
Buffet & plats chauds sur-mesure
Baptême
Cocktails dinatoires & petits fours
Anniversaire
Formules festives à composer
Évènements
Vogue, fêtes nationales, foodtruck...
Comment ça marche
De votre appel à votre assiette
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Livraison & dressage
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Pièces Cocktails
APÉRITIF & BOUCHÉES
Brochettes
Mini Burgers
Boulangerie & Terroir
Verrines & Pâtés en Croûte
Verrines
Taboulé au chorizo · Avocat, crevettes
Saumon fumé, fromage frais
Tartare de St-Jacques aux œufs de truite
Tomme daubée, saucisse
Tartare de tomate, thon
★ Mousse foie gras et magret de canard
Pâtés en croûte artisanaux
Pâté en croûte de canard
Pâté en croûte charcutier
★ Pâté en croûte pintade, morilles
Viandes Froides & Entrées
Viandes froides
Cuisse de poulet sans os
Rôti de veau nature ou farci
Rosbif
Rôti de dinde nature ou farci
Rôti de porc nature ou farci
Entrées chaudes
Coquille St-Jacques
Bouchée à la Reine
Cassolette volaille, foie gras
Gratin de fruits de mer · Terrine St-Jacques au Muscadet
Roulé au fromage
PLATS CHAUDS
16 spécialités mijotées avec soin.
Paëlla
Couscous
Choucroute garnie
Lasagnes
Sauté de porc moutarde
Accompagnements
Gratin dauphinois
Gratin dauphinois aux cèpes
Gratin de cardons
Épinards à la crème
Pommes dauphines
Polenta
★ Écrasé pdT à la truffe
Fagot de haricots verts
Pommes de terre grenaille
★ Purée butternut châtaigne
Salades au choix
Tartare de tomates · Pâtes poulet César · Piémontaise · Macédoine · Lentilles · Taboulé · Riz niçois · Carottes râpées · Céleri rémoulade
Desserts — à la demande
Contactez-moi pour vos souhaits et commandes spéciales. Chaque demande est étudiée avec plaisir.
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